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忌用事项

一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅等化学物质，对健康***。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生脏东西，不易清洁。

二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅等致病物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对***不好。

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现状前景

从20世纪80年代，短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。中国约有13亿人口，厨具作为家庭必需生活用品，市场空间是极其庞大的，中国厨具市场销售量以35%的速度在上升。

2006年全年中国规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值71,223,029千元，比2005年同期增长27.71%；全年实现累计产品销售收入66,504,844千元，比2005年同期增长21.61%，截至2006年12月底，全行业规模以上企业单位数489家。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。

健康：减少用油，减少油烟

粘锅已经是现代家庭中不可或缺的厨房用具之一，不仅可以轻松的煎炒食物，还能减少用油。

仁众工贸珐琅不粘炒锅采用食品级钻石不粘涂层，表面不沾水和油质，耐腐蚀、耐高低温、耐磨损，优于普通涂层3倍。特做钢网蜂窝纹理设计，提升物理不粘，减少油烟侵袭。